Las del Principio
Quiero empezar y no sé cómo; tu guía de básicos para una cocina vegana
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¡La tercera es la vencida!
Con esta temporada nos vamos al mero principio. Básicos, básicos, básicos.
La primera vez que nos enfrentamos cara a cara con una taza de arroz no sabíamos ni cuánta agua usar para cocerla. Los dos echamos a perder nuestro primer bloque de tofu hace varios años al petrificarnos y no entender ni cómo empezar. Se nos quemaba la avena y nunca se cocían bien las papas, los frijoles ni las lentejas.
Con este curso resolvemos muchas dudas al iniciar en este camino de comer y cocinar a base de plantas.
Es ideal para principiantes y también para personas experimentadas que quieran solidificar sus bases en la cocina vegetal.
Quisimos dar unos pasos para atrás y empezar desde cero. Tenemos 4 recetas de leches vegetales, postres, aderezos, desayunos, comidas, unos postres fáciles y deliciosos y hasta te enseñamos a crear un platillo completo y funcional.
Cocinar a base de plantas es más fácil de lo que crees. Con estos tips y herramientas, cualquier receta se te va a hacer fácil.
¡Disfruta el proceso! Cocinar así es delicioso, lleno de color y sabor.
Qué bonita decisión, la de empezar a meterte en la cocina y cocinar así de rico para ti y los tuyos.
Además, como siempre decimos, lo que pones en tu plato, habla mucho de quién eres y qué quieres. Es una afirmación constante.
Que todos los seres de este mundo sean libres.
Ahora sí, chécate esta lista.
Esto es lo que puedes esperar en este curso:
- Videos claros y detallados, paso a paso. Son videos muy bonitos y muy bien explicados.
- Procesos de principio a fin.
- Sustituciones y especificaciones de diferentes ingredientes.
- Diferentes formas de cocción.
- Todas las recetas escritas con lista de ingredientes.
- Tips y herramientas súper útiles para tu vida en la cocina.
- Una clase completa que explica por qué y cómo remojar semillas y leguminosas.
- Glosario de ingredientes para explicarte qué es qué y cómo conseguir los mejores ingredientes.
- Clases completas del Tofu y los diferentes tipos que hay + cómo cocinarlo.
- Lista de materiales y herramientas para tu cocina, lo básico para empezar
y mucho, mucho más.
Una vez que compres el curso, ¡ya es tuyo para siempre! No hay mensualidades ni costos extras.
Puedes volver a tu perfil cuando quieras y ver los videos mil veces.
Las del Principio te va a ayudar a empezar y te va a guiar con calma hacia adelante.
Este es el mejor momento para cocinar y actuar con consciencia y respeto. Hacia los animales y hacia todo lo que nos rodea.
A veces nos abruma cambiar, pero se necesita mucho valor para hacerlo, ¡así que felicidades! Ahora ármate un buen kit de conocimiento para empezar a navegar por este mundo increíble.
¡Pásale! ¡Qué bueno que llegaste!
Y como siempre, te abrimos la puerta, pusimos la mesa, te guardamos un lugar y te invitamos a sentarte con nosotros.
Course Instructor
Las del Principio
Tu guía de básicos para una cocina vegana. Compra el paquete completo con 24 clases por $850 pesos (MXN)
Introducción
Leches para humanos
Qué onda con el tofu
Intro a legumbres y remojados
Cocidos – arroz, avena y tubérculos
Postres
Aderezos y salsas
Platillo Funcional y Completo
