Receta:
- 3 Tazas de agua
- 1 Taza de masa de maíz blanca
- 1 vara grande de canela
- 2 anís estrella
- 1 cabeza mediana de piloncillo
- 2 cucharadas copeteadas de cacao en polvo
- 20 gramos de chocolate amargo en tableta
- 1 Taza de leche vegetal. Puede ser de coco o nuez de la india porque ambas son más altas en grasita y queda mejor, pero usa la que prefieras – mientras no venga de una madre ajena.